Wybieramy zlewozmywak
Zabierając się za projekt kuchni warto porządnie przemyśleć miejsce, gdzie będzie montowany zlewozmywak. Aby można było wygodnie z niego korzystać, powinien być ustawiony w centralnym miejscu blatu roboczego. Nie powinno się montować zlewozmywaka w bliskiej odległości od kuchenki, natomiast przy nim powinno się wygospodarować przynajmniej 80-centymetrowy kawałek blatu na robocze miejsce. Pod zlewozmywakiem najlepiej jest umieścić kosz na odpadki. Również przy projektowaniu powinno się podjąć decyzję o tym, jak zlewozmywak będzie montowany. Zlewozmywaki nakładane stosujemy najczęściej w niewielkich kuchniach, w których szafka ze zlewozmywakiem może stać niezależnie. Do zamontowania takiego zlewozmywaka potrzebna jest szafka bez blatu, na którą nakłada się zlewozmywak. Z tego powodu nakładane zlewozmywaki najczęściej mają kilka standardowych wymiarów. W przypadku zlewozmywaków montowanych w blacie kuchennym ich wybór jest większy. Komory mogą być kwadratowe, okrągłe lub prostokątne, można też wybrać wersję narożną lub wielokształtną. Kolejnym ważnym wyborem przy zakupie zlewozmywaka jest rodzaj materiału, z jakiego jest on wykonany. Najtańsze i najbardziej popularne są zlewozmywaki ze stali szlachetnej i emaliowanej. Stalowe zlewozmywaki są bardzo trwałe, odporne na ścieranie i uderzanie, lecz często widać na nich zacieki i wymagają większego wysiłku przy ich czyszczeniu. Wada ta nie występuje w zlewozmywakach emaliowanych, ale one z kolei są mało odporne na mechaniczne uszkodzenia, ponieważ emalia często odpryskuje. Ostatnio dużą popularność zyskują zlewozmywaki granitowe. Mają dużą odporność na mechaniczne i chemiczne uszkodzenia, łatwo się je utrzymuje w czystości, a ich główną wadą jest dość wysoka cena.